Chokladsnitt
Blir ca 50 kakor
Ugn 200 grader
Ni behöver:
2,5 dl vetemjöl
1,25 dl socker
2 msk kakao
1tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
100 gr smör
2 ägg, 1 till pensling
1 dl pärlsocker
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torrvaror i bunke
Tillsätt smör och ett ägg och
blanda ihop till en deg
Dela degen i tre delar och rulla
till längder, lägg längderna på
en plåt med bakplåtspapper
Platta till längderna med en gaffel
pensla med ägg och strö över pärlsocker
Grädda chokladsnitten i mitten på ugnen
ca 15 minuter
När kakorna svalnat litegrann, skär du sneda bitar.