Lördagsmys
Therese kom upp till mig i helgen och jag fick rå om henne ett par dagar innan hon drar iväg på äventyr, Australien/Asien, hon kommer vara borta 3-4 månader och det känns väldigt jobbigt i mammahjärtat. Så svårt att inte få träffa henne på så lång tid. God mat åt vi iallafall.
Bild 1-2: Carpaccio, ruccola oxfilé parmesan pinjenötter olivolja balsamico flingsalt
Bild 3: Tapas m oxfilé, finhackad oxfilé riven parmesan hackad kapris majonnäs svartpeppar salta kex
Bild 4: Gambas al pil pil stora räkor vitlök chiliflingor paprikapulver olivolja bladpersilja salt bröd till servering
Bild 5: En liten shot
Bild 6: ICAs heta räkor på crostini