Råbiff m löjrom

På begäran så lägger jag upp detta recept, va lite skeptisk mot råbiff och löjrom ihop men blev glatt överraskad, absolut den godaste råbiff jag någonsin har ätit. Ni måste pröva detta, jag lovar att ni inte blir besvikna.

Detta blir nog en av rätterna på vårat "julbord" i år.

(null)

(null)

(null)


Detta behöver ni:

Beräkna ca 100 ge/pers av malt innanlår el ryggbiff.

Vill ni hellre ha oxfilé så finhacka den istället för att mala.

Löjrom 

Majonnäs, som ni gör själva såklart, ingen köpemajo.

Rödlök

Gräslök 

Salt peppar 


Så här gör ni:

Mal eller hacka köttet beroende va ni väljer för kött. Jag föredrar att salta och peppra mitt kött men det är en smaksak.

Lägg upp på fat, ringla över majonnäs, klicka på löjrom och toppa med finhackad rödlök och gräslök. Njut, galet gott 🍷💥👌🏻


elle mat och vin